ZUCCA AL GRATIN

Ingredienti

Mollica di pane sbriciolata, aglio, prezzemolo, sale e olio di oliva.


Preparazione

Prepara una ciotola di mollica sbriciolata, con aglio e prezzemolo tritati finemente e condiscila con un pizzico di sale e olio di oliva.Prepara un fondo, nella teglia, di olio di oliva e pan grattato e adagia i pezzi di zucca tagliati a rettangoli; spargi un pizzico di sale ed il
composto precedentemente preparato. Continua con un altro strato nella stessa maniera. Inforna a 180°, per almeno mezz'ora