FANTASMINI  MALFATTI  ULULANTI

Ingredienti

100 g di zucchero, 300 g panna, 300 g zucca pulita,
1 limone grattugiato, 3 uova, una piccola correzione di rum.




Preparazione

Prendi le palline di zucca, cuoci per 30 minuti in forno a 180°c e passale. Fai del caramello e versalo negli stampini. Scalda la panna e lo zucchero, il limone grattugiato, sbatti le uova e la zuccapassata, incorpora il tutto nella casseruola e versa negli stampini;
                                        cuoci a bagnomaria per 40 minuti in forno a 180°.                                            Raffredda e tieni in frigorifero fino al momento di servire.