BRUSCHETTE AL FIATO DI MORTO

Ingredienti

       Un pezzo di zucca (calcolate circa 100 gr a persona),
    spicchi d'aglio, rosmarino, olio, sale , pepe. 

Preparazione

     Tagliate la zucca in piccole fettine rettangolari piuttosto sottili.
Mettete in padella mezzo bicchiere d'olio con un paio di spicchi d'aglio e quando l'aglio inizia a soffriggere estraetelo e inserite i pezzetti di zucca.
Conditeli con sale, pepe e una buona quantità di rosmarino.
Servite caldo con bruschette.